Nel nostro giardino sta maturando 1 l’uva americana, o uva fragola.
Uva fragola - uva americana *
* Immagine di pubblico dominio
È un’uva molto dolce, dagli acini 2 piccoli e rotondi e quasi neri. Ne 3 esiste un tipo bianco, ma poco diffuso 4.
L’uva americana è stata introdotta 5 in Italia già dal 1820. È particolarmente amata dai bambini, perché è molto dolce e profumata.
In Europa non si usa per fare il vino, perché per legge 6 il vino si può fare solo da uve di vitis vinifera, e l’uva fragola appartiene alle uve della varietà vitis labrusca. In Italia il Fragolino, il vino fatto con l’uva fragola, si fa per uso familiare. Non si conserva bene e viene quindi consumato 7 preferibilmente nel corso dell’autunno, inizio inverno.
La vite 8 dell’uva fragola viene coltivata specialmente nel nord Italia e in Svizzera nel Canton Ticino perchè resiste bene al freddo.
- sta maturando – stare + gerundio – ist dabei zu reifen ↩
- acino – Weinbeere ↩
- ne – davon ↩
- diffuso – verbreitet ↩
- è stata introdotta – da: introdurre – einführen – passato prossimo passivo – ist eingeführt worden ↩
- per legge – nach dem Gesetz ↩
- viene consumato – presente di consumare, passivo – wird verbraucht ↩
- vite – hier: Weinstock ↩